Na tym obszarze oprócz stawów znajdowały się ogrody owocowe. Stawy były zaopatrywane w wodę ze źródła znajdującego się po przeciwnej stronie ul. Łaziennej na terenie farbiarni Samuela Lange. Woda przepływała przez stawy a następnie wpływała do Seracza. Woda ze źródła była zapewne używana przy produkcji piwa w browarach, które funkcjonowały przy tej ulicy w XIX wieku. Pierwszy był browar miejski działający w latach 1818-1853 a następnie browar Binema Segała, który funkcjonował w zabudowaniach po byłej farbiarni do wybuchu pierwszej wojny światowej. Z powodu tych browarów zmieniła się z czasem i nazwa ulicy. W tym czasie według wspomnień Lucjana Czerwińskiego właścicielem terenu ze stawami i ogrodami był Miłobędzki.